• Login
No Result
View All Result
  • All posts
  • Đời sống
  • Covid19
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Công nghệ
  • Sức khỏe
  • Thương hiệu
  • Cộng đồng mạng
  • Xe
  • Sức khỏe tình dục
  • Địa phương
  • Điểm Check In
  • bảng giá xe
  • Việc làm
  • Thiết kế website
  • Văn hóa
  • Giải trí
  • Sự kiện
  • Nông sản
  • Download
  • Thiết kế
  • Video
  • Ẩm thực
  • Toplist uy tín tại  Bắc Ninh
  • Nhà cửa
  • Hoa cây cảnh
  • Bầu bí
  • Thể thao
Home News

Về Bắc Ninh thưởng thức bánh tẻ làng Chờ

11/01/2021
in News
0 0
A A
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Bạn nên xem thêm

Kỳ vọng của các ‘đại gia công nghệ’ Mỹ khi đầu tư vào Việt Nam

Nỗi khổ của những nước tịch thu siêu du thuyền từ tài phiệt Nga

Nhắc đến Bắc Ninh nơi của những lễ hội, hội hè… chính vì thế nên đặc sản Bắc Ninh rất phong phú và đa dạng, bánh tẻ làng Chờ là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng mà ai về Bắc Ninh vào các dịp lễ đều được thưởng thức. Cùng đặc sản quê hương tìm hiểu về món ngon nổi tiếng này nhá.

Nhắc đến Bắc Ninh nơi của những lễ hội, hội hè… chính vì thế nên đặc sản Bắc Ninh rất phong phú và đa dạng, bánh tẻ làng Chờ là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng mà ai về Bắc Ninh vào các dịp lễ đều được thưởng thức. Cùng đặc sản quê hương tìm hiểu về món ngon nổi tiếng này nhá.

Những ngày lễ tết ở vùng Yên Phong đã đành, nay thì ở hội Lim (Tiên Du), hội Đền Đô (Từ Sơn)… các nhà hàng khách sạn ở Bắc Ninh, Hà Nội rồi đến những ngày khánh thành, lễ cưới sang trọng đều thấy có bánh tẻ làng Chờ. Đang lúc rượu ngà ngà các món cao lương ngũ vị cũng đã ngán cả rồi thì thứ bánh tẻ quê mùa vừa dẻo vừa dai, vừa giòn vừa thơm, vừa thanh vừa mát làm cho người thêm tỉnh táo, lại chắc cái dạ thì thật là tuyệt.

Gọi là bánh tẻ làng Chờ là cách gọi dân dã cho dễ nhớ dễ thuộc. Phương ngôn có câu: Ba làng Mịn, bảy làng ChờMột làng Ô Cách chơ vơ giữa đồng.

Chờ là tên gọi chung của 7 làng: Phú Mẫn, Nghiêm Xá, Trung Bạn, Ngân Cầu (thị trấn Chờ), Ngô Nội, Tiên Trà, Phù Lưu (xã Trung Nghĩa) thuộc tổng Chờ xưa, kết nghĩa với nhau tổ chức ngày hội “thất thôn giao liệt” từ ngày 11 đến ngày 13 tháng 3 âm lịch hàng năm. Bánh tẻ ngon nhất lại là của các làng Chờ: Ngô Nội, Tiên Trà, Phù Lưu, Nghiêm Xá. Có lẽ đây là những làng nhiều đồng chiêm cấy được những giống lúa có gạo thơm ngon.

Bánh tẻ ăn lúc còn nóng mới ngon. Mâm cỗ ngày tết sau khi nhâm nhi chén rượu, mới bóc bánh ra, dùng con dao bài xắt bánh bày lên đĩa, lúc bấy giờ mọi người cùng thưởng thức. Bánh tẻ làng Chờ dẻo chứ không nhão, nát như thứ bánh giò mà bạn thường thấy, vừa có độ giòn lại vừa có vị đậm, vị béo của nhân, nồng nàn của mùi lá, không thể lẫn vào thứ bánh tẻ nào khác được.

Tết đến, xuân về rồi. Làng nọ, làng kia “nhất niên, nhất lệ” nối nhau mở hội. Hội làng thì bạn bè cứ đến hẹn lại lên. Xới vật làng Chờ bao giờ cũng nổi tiếng những keo vật hay, miếng vật tài. Chẳng biết cỗ bàn to nhỏ thế nào chứ bánh tẻ vẫn là đầu bảng. Người đến dự được thưởng thức đã đành khi ra về chủ nhân cũng biếu dăm bảy chiếc để làm quà cho cụ già và cho trẻ nhỏ ở nhà.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

ShareTweetShare
Previous Post

Bánh tẻ làng Chờ – Vang danh ẩm thực sứ Kinh Bắc

Next Post

Đặc Sản Miền Bắc, Đặc sản Bắc Ninh, Bánh Tẻ Làng Chờ

Related Posts

Kỳ vọng của các ‘đại gia công nghệ’ Mỹ khi đầu tư vào Việt Nam
Kinh tế

Kỳ vọng của các ‘đại gia công nghệ’ Mỹ khi đầu tư vào Việt Nam

30/09/2023
Nỗi khổ của những nước tịch thu siêu du thuyền từ tài phiệt Nga
News

Nỗi khổ của những nước tịch thu siêu du thuyền từ tài phiệt Nga

27/09/2023
Có nên trồng hoa tường vi trước nhà?
News

Có nên trồng hoa tường vi trước nhà?

27/09/2023
Hài hước khi thầy cô giáo tình cờ cosplay đồ dùng học tập
News

Hài hước khi thầy cô giáo tình cờ cosplay đồ dùng học tập

27/09/2023
Pháp tuyên bố rút quân khỏi Niger
News

Pháp tuyên bố rút quân khỏi Niger

25/09/2023
Xem cách các con trẻ trả lời các câu này bạn sẽ nhân ra chúng ta đang áp đặt các con theo lối mòn cũ hay cần để trẻ tự do sáng tạo
News

Xem cách các con trẻ trả lời các câu này bạn sẽ nhân ra chúng ta đang áp đặt các con theo lối mòn cũ hay cần để trẻ tự do sáng tạo

20/09/2023
Đã xuất hiện những doanh nghiệp Việt quy mô hàng tỷ USD tại Mỹ
Kinh tế

Đã xuất hiện những doanh nghiệp Việt quy mô hàng tỷ USD tại Mỹ

19/09/2023
Dịch vụ in ấn tờ rơi tại Bắc Ninh đã trở thành một ngành công nghiệp
News

Dịch vụ in ấn tờ rơi tại Bắc Ninh đã trở thành một ngành công nghiệp

15/09/2023
Load More
Next Post
Đặc Sản Miền Bắc, Đặc sản Bắc Ninh, Bánh Tẻ Làng Chờ

Đặc Sản Miền Bắc, Đặc sản Bắc Ninh, Bánh Tẻ Làng Chờ

Bánh tẻ làng Chờ – Phong vị xứ Kinh Bắc

Bánh tẻ làng Chờ - Phong vị xứ Kinh Bắc

Bánh tẻ làng Chờ Tinh hoa ẩm thực Kinh Bắc đã đi vào trong những câu ca dao

Bánh tẻ làng Chờ Tinh hoa ẩm thực Kinh Bắc đã đi vào trong những câu ca dao

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.youtube.com/watch?v=jKKZisB4QLA

Archives

Test Drive

Moto1
News

Lamborghini Grew Rapidly During Its First Decade

30/07/2023
Moto5
Comparison

Drag Race! Audi SQ7 Vs Porsche Panamera

26/07/2023
Moto9
Comparison

Lexus LC500 vs Honda Civic Type R | Top Gear: Series 25

22/07/2023
Moto1
Modification

Porsche Cayman: History Doesn’t Repeat, but It Rhymes

21/07/2023

Categories

  • Ẩm thực
  • bảng giá xe
  • Bầu bí
  • Chính trị
  • Comparison
  • Cộng đồng mạng
  • Công nghệ
  • Covid19
  • Doanh nhân doanh nghiệp
  • Download
  • Đánh giá xe
  • Địa phương
  • Điểm Check In
  • Đời sống
  • Được đề xuất
  • Giải trí
  • Gửi tiết kiệm
  • Hoa cây cảnh
  • Hosting
  • Hưng Yên
  • Khoa học
  • Kinh tế
  • Làm đẹp
  • Mê xe
  • Modification
  • News
  • Nghệ thuật ca hát
  • Nhà cửa
  • Nông sản
  • Pháp luật
  • Phim ảnh
  • Review
  • Sự kiện
  • Sức khỏe
  • Sức khỏe tình dục
  • Test Drive
  • Thể thao
  • Thiết kế
  • Thiết kế website
  • Thời trang
  • Thương hiệu
  • Toplist
  • Toplist uy tín tại  Bắc Ninh
  • Tư vấn xe
  • Ưu đãi Tên miền
  • Văn hóa
  • Video
  • Việc làm
  • Xe
© 2023 Kinh Bắc Web Blog's - Chuyên tư vấn thiết kế website xây dựng thương hiệu tại Bắc Ninh Kinh Bắc Web.

pendik escort pendik escort pendik escort sex hikaye backlink al backlink sales backlink satış backlink satış buy backlinks buy backlinks da pa sorgula free backlinks google rank checker google seo googlede üst sıraya çıkmak hacklink al hacklink nedir hacklink panel hacklink seo r57 shell search engine optimization seo SEO Tools seo uyumlu makale sitem kaçıncı sırada tanıtım yazısı pendik escort ataşehir escort Cialis 100 mg Cialis 100 mg cialis 100 mg Cialis 100 mg Cialis 100 mg 30 tablet Cialis 100 mg jel Cialis 100 mg orjinal satış sitesi Cialis 20 mg Cialis 20 mg Cialis 20 mg Cialis 20 mg Cialis 20 mg Cialis 5 mg Cialis 5 mg Cialis 5 mg Cialis 5 mg Cialis 5 mg 28 tablet cialis fiyat cialis fiyat cialis fiyat cialis fiyat cialis fiyat cialis fiyat Cialis fiyat 2023 cialis fiyatı Cialis fiyatları Cialis jel Cialis jel cialis jel Viagra 100 mg Viagra 100 mg Viagra 100 mg 30 tablet Viagra fiyat Viagra fiyat Viagra fiyat Viagra fiyat 2023 Viagra fiyat 2023 Viagra fiyatları Viagra krem Viagra satış sitesi Viagra satış sitesi adana escort adana escort bahis Bahis Siteleri Bedava Bonus Veren Bahis Siteleri bodrum vip transfer canlı bahis canlı sohbet hattı canlı sohbet hattı çeşme vip transfer Deneme Bonusu Veren Bahis Siteleri denizli escort eryaman escort eryaman escort fal hatları fal hattı gaziantep escort gaziantep escort gaziantep escort Hoşgeldin Bonusu Veren Bahis Siteleri kayseri escort mersin escort mersin escort sohbet hatları sohbet hatları sohbet hattı sohbet hattı telefonda fal holiganbet bahis bahis siteleri bedava bonus bedava bonus veren bahis siteleri canlı bahis canlı casino antalya escort eskişehir escort konya escort da pa checker kartal escort mersin falcı izmir escort kayseri escort kütahya escort samsun escort kurtkoy escort tuzla escort

No Result
View All Result
  • All posts
  • Đời sống
  • Covid19
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Công nghệ
  • Sức khỏe
  • Thương hiệu
  • Cộng đồng mạng
  • Xe
  • Sức khỏe tình dục
  • Địa phương
  • Điểm Check In
  • bảng giá xe
  • Việc làm
  • Thiết kế website
  • Văn hóa
  • Giải trí
  • Sự kiện
  • Nông sản
  • Download
  • Thiết kế
  • Video
  • Ẩm thực
  • Toplist uy tín tại  Bắc Ninh
  • Nhà cửa
  • Hoa cây cảnh
  • Bầu bí
  • Thể thao

© 2023 Kinh Bắc Web Blog's - Chuyên tư vấn thiết kế website xây dựng thương hiệu tại Bắc Ninh Kinh Bắc Web.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In