• Login
No Result
View All Result
  • All posts
  • Đời sống
  • Covid19
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Công nghệ
  • Sức khỏe
  • Thương hiệu
  • Cộng đồng mạng
  • Xe
  • Sức khỏe tình dục
  • Địa phương
  • Điểm Check In
  • bảng giá xe
  • Việc làm
  • Thiết kế website
  • Văn hóa
  • Giải trí
  • Sự kiện
  • Nông sản
  • Download
  • Thiết kế
  • Video
  • Ẩm thực
  • Toplist uy tín tại  Bắc Ninh
  • Nhà cửa
  • Hoa cây cảnh
  • Bầu bí
  • Thể thao
Home News

Kỳ lạ rau dại mọc hoang, dân đem về trồng thay lúa

09/02/2022
in News
0 0
A A
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Bạn nên xem thêm

Kỳ vọng của các ‘đại gia công nghệ’ Mỹ khi đầu tư vào Việt Nam

Nỗi khổ của những nước tịch thu siêu du thuyền từ tài phiệt Nga

Loại cây mọc hoang dại trên các bụi rậm được ví như đặc sản rau rừng, song nhiều nông dân đã bỏ cả sào ruộng để trồng theo thời vụ, cung cấp ra thị trường như một loại rau ăn hàng ngày.

Người dân xã Hạ Bằng biết đến loại rau này hàng chục năm về trước, vì cây mọc hoang nên còn gọi là rau rừng, nếu không có kinh nghiệm sẽ rất dễ nhầm với cây dại khác. Trước kia, mỗi lần đi chăn trâu hay làm ruộng, bà con thường tiện hái một nắm rau to chuẩn bị cho bữa cơm tối.

Chuyện lạ Thủ đô, rau dại mọc hoang, dân đem về trồng thay lúa - 1
Rau tầm bóp mọc dại ngoài tự nhiên được mang về nhà trồng trong vườn.

Chị Hồng ở Hạ Bằng nhớ lại, khi còn nhỏ mỗi lần theo mẹ ra đồng chăn trâu, làm ruộng nương, chị được mẹ hướng dẫn nhận diện loại rau này để những lúc cần rau ăn có thể tự ra đồng hái về.

“Rau tầm tóp mọc rải rác, mỗi khi hái phải mất cả giờ đồng hồ lần tìm mới đủ cho gia đình ăn một bữa. Không những thế, loại rau này phát triển ngoài tự nhiên chậm, nên mỗi lần hái phải chờ đến 2-3 tuần mới được hái lại”, chị Hồng cho hay.

Giờ đây, rau tầm tóp không còn xa lạ với người dân nông dân xã Hạ Bằng và nhiều xã thuộc huyện Thạch Thất, thậm chí ngay cả người dân thành phố cũng biết đến. Chính vì thế, nhiều người có vườn rộng đã chuyển sang trồng tầm bóp để ăn hàng ngày hoặc làm quà cho người thành phố.

Chuyện lạ Thủ đô, rau dại mọc hoang, dân đem về trồng thay lúa - 2
Nhiều nông dân giờ trồng trên các thửa ruộng như một cây rau màu.

Sau lần về Thạch Thất cánh đây 2 năm, trong chuyến thăm người họ hàng, anh Hoàng Giang (ngụ Long Biên – Hà Nội) được người bác họ chiêu đãi món lẩu gà được nhúng với rau tầm tóp, ban đầu anh thấy rất lạ vì chưa nhìn thấy loại rau này bao giờ. Tuy nhiên khi bắt đầu ngồi vào ăn, anh rất tò mò gắp miếng rau đầu tiên cho vào miệng, anh ngỡ ngàng khi chưa bao giờ ăn món lẩu nào có vị rau khác lạ và ngon đến như vậy.

“Cảm giác hương vị đầu tiên làm tôi nhớ mãi, đặc biệt hơi có vị đắng, nhưng càng nhai miếng rau càng thấy ngọt. Thấy tôi thích, chiều về bác ra vườn hái một năm to về tôi xào với tỏi, ăn cũng rất tuyệt”, anh Giang cho hay.

Chuyện lạ Thủ đô, rau dại mọc hoang, dân đem về trồng thay lúa - 3
Rau tầm bóp trồng theo vụ, cũng được thu hoạch như các cây rau màu khác.

Cẩn thận nhầm cây độc

Vẫn theo lời chị Hồng, vài năm trở lại đây, loại rau này được trồng rộng rãi ở các thửa ruộng của nhiều hộ nông dân trong xã Hạ Bằng. Để có năng suất cao, bà con bắt đầu gieo trồng từ sau Tết Nguyên đán, thu hoạch theo hình thức cuốn chiếu liên tục từ đó đến hết tháng 4 âm lịch.

“Thời gian chính vụ rau tầm bóp rơi vào đúng vụ lúa đông xuân, bà con trong thôn đã không ngại bỏ trồng lúa chuyển sang trồng tầm bóp cung cấp ra thị trường, thu về hàng triệu đồng mỗi vụ”, chị Hồng nói.

Bà Hoa, làm nghề nông tại xã Tân Xã, Thạch Thất (Hà Nội) cho hay, rau tầm bóp cũng được bán đầy chợ Tân Xã (cách xã Hạ Bằng 2km). Giờ tầm bóp trở thành món rau được ăn hàng ngày, có thể mua bất kỳ ở chợ nào trên địa bàn huyện, không còn là đặc sản hiếm ở Thạch Thất như trước.

“Một mớ tầm bóp được bán ngoài chợ có giá từ 5.000-7.000 đồng, mớ to từ 10.000 đồng trở lên. Rau được các nhà hàng đặt mua với số lượng lớn nên tầm bóp rất sẵn trong thực đơn của các nhà hàng, trong đó có món lẩu hay những món xào…”, bà Hoa kể.

Chuyện lạ Thủ đô, rau dại mọc hoang, dân đem về trồng thay lúa - 4
Rau tầm bóp được bán phổ biên tại các chợ.
Chuyện lạ Thủ đô, rau dại mọc hoang, dân đem về trồng thay lúa - 5
Quả của cây tầm bóp mọng, nhẵn có hình tròn nhỏ như quả cà

Tuy nhiên, rau tầm bóp rất dễ bị nhầm với cây lu lu đực, cây thuộc họ cà, quả của cây hình tròn, mọc thành chùm, nhỏ như quả mồng tơi, có độc tố nhẹ. Vì cây có hình dáng thân và lá khá giống với cây tầm tóp nên nhiều người đã nhầm lẫn hái về ăn.

Đặc điểm của cây tầm bóp, ngoài hình thái cây và lá giống cây lulu, thì quả của cây tầm bóp mọng, nhẵn có hình tròn nhỏ như quả cà, bên ngoài được bao bọc một lớp vỏ mỏng như cái túi. Cây được nhiều người biết đến gần đây do quả của cây này được phơi khô được bày bán ở các siêu thị tại Nhật Bản, quy giá tiền Việt với giá 700.000 đồng/kg.

Theo Lương y Vũ Quốc Trung, tầm bóp trong đông y là cây thuốc có tác dụng chữa bệnh, lá cây tầm bóp dùng làm rau xanh ăn và quả có tác dụng thanh nhiệt tiêu đờm.

Cây tầm bóp vị đắng, tính mát, không độc. Rau tầm bóp có thể chế biến thành nhiều món ăn và đều mang đến hương vị rất lạ, hơi đắng nhưng thanh và mát. Vì tính mát của rau nên rau có hiệu quả rất tốt cho việc chữa trị các bệnh dạ dày, giải nhiệt và trị mụn nhọt, tốt cho sức khỏe.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

ShareTweetShare
Previous Post

Cây thù lù đực có thực sự tốt? Mọc dại không ai ngó ngàng

Next Post

Nhìn lại năm 2017 các thương hiệu đã làm được gì?

Related Posts

Kỳ vọng của các ‘đại gia công nghệ’ Mỹ khi đầu tư vào Việt Nam
Kinh tế

Kỳ vọng của các ‘đại gia công nghệ’ Mỹ khi đầu tư vào Việt Nam

30/09/2023
Nỗi khổ của những nước tịch thu siêu du thuyền từ tài phiệt Nga
News

Nỗi khổ của những nước tịch thu siêu du thuyền từ tài phiệt Nga

27/09/2023
Có nên trồng hoa tường vi trước nhà?
News

Có nên trồng hoa tường vi trước nhà?

27/09/2023
Hài hước khi thầy cô giáo tình cờ cosplay đồ dùng học tập
News

Hài hước khi thầy cô giáo tình cờ cosplay đồ dùng học tập

27/09/2023
Pháp tuyên bố rút quân khỏi Niger
News

Pháp tuyên bố rút quân khỏi Niger

25/09/2023
Xem cách các con trẻ trả lời các câu này bạn sẽ nhân ra chúng ta đang áp đặt các con theo lối mòn cũ hay cần để trẻ tự do sáng tạo
News

Xem cách các con trẻ trả lời các câu này bạn sẽ nhân ra chúng ta đang áp đặt các con theo lối mòn cũ hay cần để trẻ tự do sáng tạo

20/09/2023
Đã xuất hiện những doanh nghiệp Việt quy mô hàng tỷ USD tại Mỹ
Kinh tế

Đã xuất hiện những doanh nghiệp Việt quy mô hàng tỷ USD tại Mỹ

19/09/2023
Dịch vụ in ấn tờ rơi tại Bắc Ninh đã trở thành một ngành công nghiệp
News

Dịch vụ in ấn tờ rơi tại Bắc Ninh đã trở thành một ngành công nghiệp

15/09/2023
Load More
Next Post
Nhìn lại năm 2017 các thương hiệu đã làm được gì?

Nhìn lại năm 2017 các thương hiệu đã làm được gì?

Chiến lược Marketing nổi tiếng đến từ những thương hiệu lớn 2021

Chiến lược Marketing nổi tiếng đến từ những thương hiệu lớn 2021

Tết Nhâm Dần 2022 người Việt tìm kiếm gì?

Tết Nhâm Dần 2022 người Việt tìm kiếm gì?

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://www.youtube.com/watch?v=jKKZisB4QLA

Archives

Test Drive

Moto1
News

Lamborghini Grew Rapidly During Its First Decade

30/07/2023
Moto5
Comparison

Drag Race! Audi SQ7 Vs Porsche Panamera

26/07/2023
Moto9
Comparison

Lexus LC500 vs Honda Civic Type R | Top Gear: Series 25

22/07/2023
Moto1
Modification

Porsche Cayman: History Doesn’t Repeat, but It Rhymes

21/07/2023

Categories

  • Ẩm thực
  • bảng giá xe
  • Bầu bí
  • Chính trị
  • Comparison
  • Cộng đồng mạng
  • Công nghệ
  • Covid19
  • Doanh nhân doanh nghiệp
  • Download
  • Đánh giá xe
  • Địa phương
  • Điểm Check In
  • Đời sống
  • Được đề xuất
  • Giải trí
  • Gửi tiết kiệm
  • Hoa cây cảnh
  • Hosting
  • Hưng Yên
  • Khoa học
  • Kinh tế
  • Làm đẹp
  • Mê xe
  • Modification
  • News
  • Nghệ thuật ca hát
  • Nhà cửa
  • Nông sản
  • Pháp luật
  • Phim ảnh
  • Review
  • Sự kiện
  • Sức khỏe
  • Sức khỏe tình dục
  • Test Drive
  • Thể thao
  • Thiết kế
  • Thiết kế website
  • Thời trang
  • Thương hiệu
  • Toplist
  • Toplist uy tín tại  Bắc Ninh
  • Tư vấn xe
  • Ưu đãi Tên miền
  • Văn hóa
  • Video
  • Việc làm
  • Xe
© 2023 Kinh Bắc Web Blog's - Chuyên tư vấn thiết kế website xây dựng thương hiệu tại Bắc Ninh Kinh Bắc Web.

pendik escort pendik escort pendik escort sex hikaye backlink al backlink sales backlink satış backlink satış buy backlinks buy backlinks da pa sorgula free backlinks google rank checker google seo googlede üst sıraya çıkmak hacklink al hacklink nedir hacklink panel hacklink seo r57 shell search engine optimization seo SEO Tools seo uyumlu makale sitem kaçıncı sırada tanıtım yazısı pendik escort ataşehir escort Cialis 100 mg Cialis 100 mg cialis 100 mg Cialis 100 mg Cialis 100 mg 30 tablet Cialis 100 mg jel Cialis 100 mg orjinal satış sitesi Cialis 20 mg Cialis 20 mg Cialis 20 mg Cialis 20 mg Cialis 20 mg Cialis 5 mg Cialis 5 mg Cialis 5 mg Cialis 5 mg Cialis 5 mg 28 tablet cialis fiyat cialis fiyat cialis fiyat cialis fiyat cialis fiyat cialis fiyat Cialis fiyat 2023 cialis fiyatı Cialis fiyatları Cialis jel Cialis jel cialis jel Viagra 100 mg Viagra 100 mg Viagra 100 mg 30 tablet Viagra fiyat Viagra fiyat Viagra fiyat Viagra fiyat 2023 Viagra fiyat 2023 Viagra fiyatları Viagra krem Viagra satış sitesi Viagra satış sitesi adana escort adana escort bahis Bahis Siteleri Bedava Bonus Veren Bahis Siteleri bodrum vip transfer canlı bahis canlı sohbet hattı canlı sohbet hattı çeşme vip transfer Deneme Bonusu Veren Bahis Siteleri denizli escort eryaman escort eryaman escort fal hatları fal hattı gaziantep escort gaziantep escort gaziantep escort Hoşgeldin Bonusu Veren Bahis Siteleri kayseri escort mersin escort mersin escort sohbet hatları sohbet hatları sohbet hattı sohbet hattı telefonda fal holiganbet bahis bahis siteleri bedava bonus bedava bonus veren bahis siteleri canlı bahis canlı casino antalya escort eskişehir escort konya escort da pa checker kartal escort mersin falcı izmir escort kayseri escort kütahya escort samsun escort kurtkoy escort tuzla escort

No Result
View All Result
  • All posts
  • Đời sống
  • Covid19
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Công nghệ
  • Sức khỏe
  • Thương hiệu
  • Cộng đồng mạng
  • Xe
  • Sức khỏe tình dục
  • Địa phương
  • Điểm Check In
  • bảng giá xe
  • Việc làm
  • Thiết kế website
  • Văn hóa
  • Giải trí
  • Sự kiện
  • Nông sản
  • Download
  • Thiết kế
  • Video
  • Ẩm thực
  • Toplist uy tín tại  Bắc Ninh
  • Nhà cửa
  • Hoa cây cảnh
  • Bầu bí
  • Thể thao

© 2023 Kinh Bắc Web Blog's - Chuyên tư vấn thiết kế website xây dựng thương hiệu tại Bắc Ninh Kinh Bắc Web.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In